Biodožínky se blíží

Druhý ročník Biodožínek v Plzni se odehraje již tuto neděli od 10 do 18 hodin v Pivovarském dvoru v Plzni Černicích.

Můžete se těšit například na vynikající výrobky z farmy Sasov (biouherák, biošunka, kančí biolovečák...), nebo na kozí sýry z horského statku Belina, zeleninu z farmy Biozahrada, přírodní kosmetiku, oblečení z biobavlny a mnoho dalšího. Kompletní seznam prodejců si můžete stáhnout pod článkem.

Nejen jídlem živ je člověk, proto jsme pro vás připravili zajímavé besedy. Přijďte besedovat o tom, jak se daří biopotravinám ve školních jídelnách a projektu Bioškoly, nebo o kvalitě biopotravin. Nenechte si ujít ani besedu o etickém obchodu FAIR TRADE a o cestě na Filipíny do družstev, která pěstují třtinový cukr a mango. Šéfkuchař restaurace Purkmistr vám ve své kuchařské show předvede, jak rychle a zdravě vařit z biopotravin. Zkrátka nepřijdou ani děti. Celý den je bude bavit Standa a Vanda.

Připravujeme pro vás i kurzy vaření z biopotravin. Uskuteční se 11.9.2010 v Hotelové škole v Plzni. Lektorem kurzů bude šéfkuchař skupiny JANÁK BROS. Martin Havlík. Kurzy budou dva - dopolední vegetariánský a odpolední, na kterém se bude vařit i z masa z ekologických chovů. Hlásit se můžete email na adresu tomas.popp@envic.cz. Kurzy vaření jsou zdarma! 

Projekt Biodožínek v Plzni 2010 podpořili Nadační fond Zelený poklad a Ministerstvo životního prostředí ČR.