Ochutnejte menu sestavné z biopotravin

Máte rádi biopotraviny, ale restaurace váhají s jejich zařazením na jídelní lístky? Marně se po nich v plzeňských restauracích ptáte? Pak přijďte 6.9.2009 do restaurace pivovaru Purkmistr, tam je zaručeně najdete. 

V rámci Biodožínek v Plzni budete mít možnost pochutnat si na pokrmech uvařených z biopotravin. Václav Pach (F&B manager restaurace Purkmistr) a jeho tým pro vás připravili menu složené z pokrmů v biokvalitě. Jedná se o v Plzeňském kraji naprosto ojedinělý počin, protože se biopotraviny v restauracích v našem kraji prosazují pomaleji než například v Praze. Restaurace pivovaru Purkmistr se tak řadí mezi vyhlášené restaurace a hotely vyšší kategorie, kde je zařazení biopotravin běžnější. 

Menu podávané na Biodožínkách v Plzni:

Carpaccio z červené řepy s ovčím sýrem
Bramborová polévka s jáhlami
Grilovaná zelenina s bylinkovou polentou a extra virgin olivovým olejem
Houbové krupeto s cherry rajčátky
Celozrnné těstoviny s luštěninami a ovčím sýrem
Farmářské kuře s pečenými brambory a červenou cibulí
Bio puding s ovocným želé

 


Vytisknout stránku

© Všechna práva vyhrazena - Envic

výroba webových stránek PeVat.com