Festival regionálních potravin Plzeňského kraje 2016

Na poslední dubnový pátek, 29. dubna 2016, od 11 do 17 hodin připravilo hejtmanství i ve spolupráci se sdružením Envic pro všechny milovníky dobrého jídla a především pak lokálních produktů už 6. ročník Festivalu Regionálních potravin Plzeňského kraje. Konat se bude na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj a jak je z názvu zřejmé, půjde při něm především o potraviny z plzeňského regionu – tedy od místních výrobců a pěstitelů. A protože tam, kde je jídlo, nemohou chybět kuchaři, nebudete o ně ochuzeni ani tady. Na Festivalu Regionálních potravin Plzeňského kraje 2016 to budou jedni z nejpovolanějších - Filip Sajler a Ondřej Slanina známí z pořadu České televize Kluci v akci. Ti budou celý festival moderovat a těšit se můžete i na jejich mistrovské vaření.    

Cílem soutěže i samotného festivalu je upozornit spotřebitele na lokální produkty a ukázat, že v našem kraji existují špičkoví výrobci, u nichž se vyplatí nakupovat. Ti, kteří si odnesou titul Regionální potravina Plzeňského kraje, budou mít na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj svůj stánek, a tak můžete sami ochutnat, jestli odborná porota vybírala i podle vašeho gusta a potraviny či nápoje si z festivalu odnést až domů.

Svoje lokální produkty přijedou do Plzně představit také zástupci regionů, kteří společně s Plzeňským krajem tvoří tzv. Evropský region Dunaj – Vltava. Jeho součástí jsou Jihočeský kraj, kraj Vysočina, Horní Falc, okres Altötting, ležící v Dolním Bavorsku, Horní Rakousko a dolnorakouské oblasti Mostviertel a Waldviertel. Evropský region se nachází na území o rozloze 65 tisíc km2 a žije zde 6 milionů obyvatel. Bude tedy jistě zajímavé ochutnat, jakými dobrotami se naši sousedé a partneři pochlubí.

Program:

11:00 – 17:00 hodin               

farmářský trh s regionálními produkty a jejich ochutnávkami 

prezentace členů Evropského regionu Dunaj – Vltava (Plzeňský kraj, Jihočeský kraj, Vysočina, Horní Falc, Dolní Bavorsko s Altöttingem, Horní Rakousko a dolnorakouské oblasti Mostviertel a Waldviertel)

11:00 hodin                           zahájení, vystoupení dětského folklorního
                                            souboru Jiskřička

11:15 hodin                           vaří šéfkuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina

12:15 hodin                          slavnostní vyhlášení vítězů soutěže
                                              Regionální potravina
                                              Plzeňského kraje 2016, předání cen
                                              výrobcům oceněných potravin

13:00 hodin                           vystoupení dětského folklorního souboru Jiskřička

13:30 hodin                           vaří šéfkuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina

14:30 hodin                           představení českých i zahraničních partnerů
                                            Plzeňského kraje

15:00 hodin                           vystoupení hudební skupiny Michal Tučný Revival
                                            Plzeň

17:00 hodin                           ukončení festivalu

Těšit se můžete ale také na bohatý doprovodný program, o který se dopoledne postará Dětský soubor písní a tanců Jiskřička, odpoledne potom Michal Tučný revival Plzeň. Po celý den se děti mohou zabavit v bylinkové zahrádce, při dojení krávy nebo řadě dalších aktivit se zemědělskou tematikou.

Především se ale bude v průběhu dne vařit z regionálních potravin. Jak je využít, aby vznikl chutný pokrm, návštěvníkům předvedou Filip Sajler a Ondřej Slanina.

Připočteme-li ještě soutěže pro návštěvníky s velmi atraktivními cenami, jako je prohlídka pivovaru nebo soudek piva, máme se bezesporu na co těšit.