Gastronomie a zemědělství

Projekt Specializované environmentální programy pro udržitelný rozvoj podpořený z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu ČR, zahrnuje i téma Potraviny a Gastronomie. Vzděláváme kuchaře i farmáře. Kuchařům v praktických seminářích odhalujeme lokální, sezónní produkty z našeho krajeFarmářům ukazujeme jak efektivně prodávat jejich produkty. Formou exkurzí se podívají i k úspěšným farmářům - do sýráren, bouráren...

Vzděláváme kuchaře

Vzděláváme kuchaře

 Abychom kuchařům pomohli uspokojit požadavky jejich zákazníků, vytvořili jsme pro ně 6 specializovaných seminářů. Ukážeme Vám, jak do kuchyně dostat kvalitní, místní a sezónní suroviny. Vyzkoušíte si i zajímavé recepty na jejich úpravu. 

celý článek »

Farmářům odhalujeme dobré příklady

Farmářům odhalujeme dobré příklady

Připravili jsme pro Vás sérii seminářů zaměřených na zpracování mléka, ovoce a masa. Nevyhneme se ani zákonům upravujícím výrobu živočišných produktů. Ukážeme Vám, jak produkty vyrábět, balit i propagovat.

celý článek »

[Přeskočit navigaci]

AKTUALITY

Pasivní a soběstačné domy Plzeň - Building day 11. 4. 2024

09.03.2024

Zajímá vás pasivní dům, technologie, inovace a soběstačnost ve stavebnictví? Pak vás srdečně zveme na Building Day, akci plnou přednášek a inspirace.

více info »

STŘECHY PLZEŇSKÝCH ŠKOL A ŠKOLEK SE MOHOU ZAZELENAT.

15.06.2022

Plzeň pomůže se statickým posudkem, projektem i samotnou realizací. Zelené střechy každým rokem nabývají na významu. Nejsou jen zpestřením, ale mnohdy i jedinou cestou, jak např. zmírnit přehřívání tříd nad vstupní halou školy. Zlepšují...

více info »

EXKURZE: Zeleno-modrá infrastruktura - Lochotínský park

19.09.2022

Jako doplnění nedávné konference "ZELENO-MODRÁ INFRASTRUKTURA: Souvislosti – Inspirace – Zkušenosti" jsme pro Vás připravili ještě jednu exkurzi, a to ke dvěma opatřením, o kterých byla na konferenci řeč. Jedná se o tůně na srážkovou vodu v...

více info »

ENVIC je sehraný tým zkušených lidí, který přináší inspiraci ke zlepšování kvality života. Poradíme, jak úsporně bydlet, dobře jíst a vařit, zahradničit ve městě, pečovat o krajinu a veřejný prostor a jak získat dotace. Pořádáme Plzeňské farmářské trhy, exkurze a semináře pro veřejnost i odborníky. Pomáháme profesně růst v oblastech gastronomie, zemědělství, stavebnictví a veřejné správy.

© 2013  ENVIC, o.s. / Prešovská 8, 301 00 Plzeň / telefon: 377 220 323
e-mail: ic.plzen@envic.cz / www.envic-sdruzeni.cz

Design: Hanja.eu / Web system: ANTstudio.cz