Začátek jara v Plzni patří potravinám

Stále více spotřebitelů hledá cestu ke zdravým a ekologicky pěstovaným potravinám. IC Plzeň proto připravilo hned několik akcí na toto téma.

Jako první proběhla ve čvrtek 17. března v divadle JoNáš přednáška "Kam se poděla česká zelenina, aneb vypěstuj a sněz". Designérka přírodních zahrad Mgr. Alena Lehmannová zaujala téměř plný sál hned na začátku přednášky. Věděli jste, že pokud bychom melounu vystavili "cesťák", tak by nás přišel na 50 tisíc korun? První část přednášky se Alena Lehmannová věnovala fenoménu "Svět na našem talíři". Nejen exotické ovoce k nám cestuje přes půl světa. I česnek kupujeme čínský, cibuli z Holandska. Máme dneska ještě vůbec možnost sehnat českou zeleninu a ovoce? A čeho si při nakupování všímat? I odpovědi na tyto otázky se návštěvníci přednášky dozvěděli. Zajímá Vás, co znamená BIO, fair trade nebo integrovaná produkce? Chcete tipy na nákupy přímo od farmáře?  Láká Vás komunitou podporované zemědělství? A nebo jste se rozhodli si alespoň něco málo vypěstovat sami? Pokud jste naší přednášku nestihli, můžete si ji stáhnout zde.

Další akcí byl zahradnický rychlokurz, který se konal v pátek 18. března. Přímo v našem informačním centru v Prešovské ulici se vystřídali 3 skupinky kurzistů. Mgr. Lehmannová připravila mnoho tipů a rad, jak se úspěšně pustit do pěstování zeleniny a bylinek i na malém prostoru balkonů a teras. A každý si hned na místě mohl vlastní truhlík nebo květináč osít.

A co dalšího jsme pro Vás připravili? Chtěli byste se dozvědět více podrobností o komunitou podporovaném zemědělství? Zajímají Vás zkušenosti ze zahraničí? Pak neváhejte a přijďte na konferenci Zemědělství v rukou spotřebitele, která se bude konat v úterý 29. března od 9 hodin. Na tuto akci se můžete do 25. března přihlásit na telefonu 377 220 323 nebo na emailu tomas.popp@envic.cz.

Tím ale jaro o potravinách nekončí! Už 2. dubna totiž opět startují Plzeňské farmářské trhy.

Děkujeme za přízeň a těšíme se s Vámi opět na shledanou!