ENVIC, občanské sdružení - poradenství a vzdělávání v životním prostředí
Shrnuto, podtrženo - publikace o fajnovém vaření
Shrnuto, podtrženo - publikace o fajnovém vaření
Vytvořili jsme pro vás publikaci shrnující poznatky o kvalitních surovinách, slow food, regionálních potravinách, zajímavých dodavatelích/farmářích... Na 30 stranách se dozvíte více o odrůdách česneku, cibule, brambor, meruněk a další zeleniny a ovoce. Najdete v ní i tipy na chutné zpracování konkrétních surovin.
Ochutnávku z publikace najdete pod textem.